Second - Seconde de Cuisine H/F - 19

OUVERTURE nouvel établissement le 3 novembre 2025.

En lien direct avec le Chef de Cuisine, vous participez à la production culinaire et encadrez l'équipe en son absence. Vous garantissez la qualité des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Poste à pourvoir à partir d'octobre.

MISSIONS PRINCIPALES :
Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Superviser le travail des commis et apprentis
Gérer les stocks et les commandes en binôme avec le chef
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Remplacer le chef en cas d'absence

ENTRETIENS :
Nous organisons des entretiens libres tous les mercredis de 10h à 17h. Vous pouvez vous présenter, sans rendez-vous, à l'heure qui vous convient dans cette plage horaire afin d'échanger avec notre équipe et en savoir plus sur le poste.