Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - 19

Maison Borrèze est un hôtel 5 étoiles situé à Souillac, dans le Lot.
Son restaurant et son bar accueillent une clientèle française et internationale dans un cadre élégant et exigeant, avec une cuisine soignée et une attention particulière portée à la qualité du service.
Missions:

Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe de cuisine, vous aurez pour missions :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace plonge et des zones de cuisine
Ranger le matériel propre et assurer la bonne organisation de la plonge
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon l'activité
Profil recherché:

Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
Sens du travail en équipe
Bonne résistance au rythme de la restauration
Une première expérience en restauration est appréciée
Débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Conditions:

Travail au sein d'un hôtel 5 étoiles
Environnement professionnel, structuré et bienveillant
Repas sur place
Rémunération selon profil et expérience
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement