Responsable de Salle H/F - le Petit Moulin
- CDD
- le Petit Moulin
Les missions du poste
Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e).
Vos missions :
- Dresser la salle
- Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service.
- Gérer les réservations et participer à la répartition en salle
- Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine
- Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité
- Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire
- Superviser les équipes
2 jours de repos par semaine
Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2026 (contrat évolutif)
Possibilité de logement
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Accueil du client