Employe de Vente et Production Boulangerie et Restauration H/F - Sarl Avia

L' employé(e) de vente et production exerce ses fonctions au sein de nos enseignes de restauration (boulangerie Nature Gourmande, restaurant Authentique & burger Steak n' Shake).
L'employé(e) est sous la responsabilité du manager de site.
Elle/il répond également aux consignes données par toute personne faisant partie de l'équipe d'encadrement.

Vous assurez la vente et la production dans le respect des normes :
Mise en place de la production chaudes et froides. Préparation des entrés, plats chauds et froids, desserts, sandwichs, burger,.
Mise en place du point de vente et des vitrines de ventes.

Accueil, information et orientation de la clientèle en fonction du besoin et de la demande,
Vente, encaissement et remise de la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ... )
Entretien, nettoyage des locaux destinés à la production, la vente, la consommation.
Réalisation de la plonge et rangement du matériel de production

Temps plein mais possibilité de temps partiel à 28h/semaine
Travail en journée continue sans coupure, Horaires par rotation : Soit du matin, de journée et du soir.
Jours de repos consécutifs

Poste à pourvoir pour Juillet et Août.

Avantages : Prime d'habillage, prime blanchissage, heure de nuit majorée, tickets restaurants, majoration des jours fériés.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Sens du commerce,Polyvalence

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Capacité d'écoute