Les missions du poste

Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche second (e) de cuisine pour compléter son équipe

Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée.

Profil :
Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),
Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail.
Vous êtes persévérant(e) et organisé(é),
Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire

Poste à pourvoir de suite à fin septembre 2026 (contrat évolutif)
Possibilité de logement

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Créativité
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Brive-la-Gaillarde