Les missions du poste

Au sein d'une brasserie, vous élaborez le plat du jour et la carte (cuisine traditionnelle) sur les services du midi et du soir.
Vous gérez le stock.

Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.

Poste à pourvoir dès que possible.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Sur poste cuisine en autonomie

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Gestion des stocks
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