Cuisinier - Cuisinière H/F - EHPAD Résidence du Château de Cosnac

Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, l'équipe de cuisine a besoin d'un.e cuisinier.ère pour un contrat à durée déterminée de longue durée.
L'équipe est constituée d'un chef, de 2 cuisiniers, d'1 commis à temps partiel et d'1 apprenti. La restauration est faite sur place avec des produits frais et cuisinés "maison" (déjeuner, goûter et diner).
La production est de 100 couverts le midi (résidents et salariés) et 76 le soir.
L'alimentation fait partie intégrante du soin. Il n'y a pas de régimes, seulement des textures modifiées.

Votre profil :
Vous êtes confirmé.e dans votre métier car vous serez seul.e le week-end. Vous avez de l'expérience (récente) car vous devez impérativement être autonome sur votre poste.
Nous recherchons un.e professionnel.le qui a l'esprit d'équipe et qui aime faire plaisir par ses compétences culinaires.

Avantages :
Restauration
Reprise d'ancienneté

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.