Cuisinier H/F - Cap Jeunesse

L'association Cap Jeunesse recherche un(e) cuisinier(ère) pour sa crèche située à Vayrac. Nous accueillons 39 enfants âgés de 10 semaines à 4 ans. Vous devez assurer la confection des repas pour l'ensemble des enfants , ainsi que l'entretien de la cuisine et de l'espace repas en suivant un protocole d'hygiène strict. Vous réalisez également les repas pour le centre de loisirs le mercredi. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation. Vous êtes autonome et faites preuves d'initiative, rejoignez une structure associative à taille humaine.

Missions :
- Préparer les repas des enfants dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer la réception et le stockage des denrées
- Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine

Profil recherché :
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire, Formation HACCP

Horaires :
7h30-14h00
CDD à pourvoir immédiatement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants

• HACCP
• Normes d'hygiène