Aide de Cuisine H/F - MLB

Au sein d'une brasserie, vous aidez à élaborer les plats du jour et la carte pour le service du midi uniquement.

* du lundi midi au vendredi midi*

Missions principales :

Préparation des ingrédients : découpe, épluchage, préparation des sauces.
Aide à la cuisson : surveillance des cuissons des différentes préparations.
Dressage des plats : participation à la présentation artistique des plats.
Nettoyage et maintenance : assurer la propreté et le rangement de la cuisine et un peu de plonge
Assistance aux chefs cuisiniers : exécution précise des ordres des chefs.

Avantages :

Repos le week end
horaire de 11h30 à 14h30

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Manutention
• Plonge