Agent d'Entretien en Multi Accueil Collectif - Communauté d'Agglomération du Bassin de Brive H/F - Structures de coopération territoriale

Au sein d'un multi-accueil collectif, l'agent d'entretien assure l'entretien, l'hygiène, la désinfection des locaux et du matériel selon des protocole établis. Il/elle assure le service et la réchauffe des repas le cas échéant dans le respect des normes HACCP.- Nettoyage et désinfection des lieux de vie de l'enfant, des espaces techniques et du matériel- Lavage et entretien du linge- Réception et remise en température des plats si liaison froide- Mise en place et service des repas des enfants- Application stricte des protocoles d'entretien de la structure (méthodes, traçabilité, ...)- Rangement, gestion de stock et approvisionnement (matériel, produits d'entretien)- Tri et évacuation des déchets courants- Aide aux repas, goûters pour des moments festifs (Noël, fêtes diverses, ...)

Savoir/connaissances théoriques - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance des besoins en alimentation du jeune enfant - Maîtrise du matériel, des techniques et des produits - Règles d'utilisation des machines de nettoyage et du générateur vapeur - Connaissance de la méthode HACCP - Gestion du temps et des priorités - Techniques de maintenance et d'entretien du matériel - Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits, condition d'utilisation et de stockageSavoir-faire :- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et consignes orales ou écrites - Manipuler et porter des matériels et produits- Appliquer strictement les protocoles - Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des surfaces à traiter - Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des locaux et du matériel- Respecter les conditions d'utilisation des produits - Assurer la traçabilité des actions menées- Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents- Entretenir et ranger le matériel utilisé- Gérer les stocks (besoins, péremption, ...)- Réchauffer les repas en cas de liaison froide, et préparer les plateaux, assurer le service- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets- Respecter les règles d'hygiène (HACCP notamment) et de sécurité Savoir-être :- Rigueur - Fortes qualités relationnelles : travail en équipe - Esprit d'initiative, dynamisme- Capacité d'écoute, et de transmissions écrites et orales- Respect du jeune enfant- Disponibilité, discrétion, secret professionnel

• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Capacité d'écoute
• HACCP
• Désinfection
• Entretien des équipements
• Entretien du linge
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition